“Mens Sana In Corpore Sano” : Di Dalam Tubuh Yang Sehat Terdapat Jiwa Yang Kuat , adalah sebuah slogan yang sering kita dengar sejak dahulu. Ditambah saat pandemi kali ini imunitas tubuh harus tetap kita jaga. Ada beberapa cara yang biasa dilakukan, salah satunya adalah berolahraga secara rutin dan tentu saja mengkonsumsi makanan yang sehat. Makanan yang sehat selain menjadi sumber energi, konsumsi makanan sehat juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit serius, mulai dari diabetes, hipertensi, penyakit jantung, obesitas, hingga kanker.
Makanan sehat adalah makanan yang seharusnya mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tubuh memerlukan berbagai macam nutrisi agar dapat tetap sehat dan pertumbuhan dapat berjalan dengan optimal. Syarat makanan yang sehat (4 sehat 5 sempurna), yaitu bersih, memiliki gizi yang baik dan seimbang. Keseimbangan makanan sehat adalah makanan yang memiliki kandungan karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin. (1) Konsumsi makanan sehat setiap hari sangat direkomendasikan untuk mencukupi kebutuhan gizi harian. Hal ini sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan karena pilihan makanan sehat yang baik untuk dikonsumsi setiap hari ada banyak ragamnya. Berikut beberapa jenis makanan sehat yang baik kita konsumsi setiap harinya:
1. Sayuran hijau
Sayuran hijau menempati urutan pertama dalam jenis makanan sehat karena mengandung banyak nutrisi penting, seperti serat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, magnesium, kalsium, zat besi, folat, dan kalium, yang sangat baik untuk kesehatan. Selain itu, sayuran hijau juga kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Pilihan sayuran hijau juga beragam, mulai dari sawi hijau, brokoli, kangkung, selada, hingga bayam. Sayuran hijau juga dapat diolah dengan berbagai macam cara, mulai dari direbus, ditumis, hingga dikukus. Untuk mempertahankan warna sayuran hijau tetap menarik, coba masak sayuran hijau menggunakan air mineral. Kandungan mineral di dalamnya, seperti sodium bikarbonat dan magnesium hidroksida, dapat mempertahankan warna hijau alami daun.
2. Buah-buahan
Selain sayur, buah juga sangat penting dikonsumsi karena mengandung banyak vitamin. Beberapa buah yang populer karena kekayaan nutrisinya adalah:
● Apel (serat, vitamin C, dan antioksidan)
● Jeruk (vitamin C)
● Pisang (kalium)
● Alpukat (lemak sehat, kalium, dan vitamin C)
● Beri-berian, seperti blueberry dan strawberry (rendah kalori namun kaya akan antioksidan dan serat)
3. Daging dan telur
Daging merupakan salah satu makanan sehat karena kaya akan nutrisi, terlebih lagi daging sapi tanpa lemak. Daging jenis ini mengandung protein dan zat besi paling tinggi dibandingkan dengan daging jenis lainnya. Di samping daging, telur juga termasuk ke dalam makanan sehat. Selain tinggi protein, telur juga mengandung nutrisi lengkap, mulai dari vitamin, mineral, lemak tak jenuh, hingga zat antioksidan.
4. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Makanan sehat yang sarat akan nutrisi berikutnya adalah kacang-kacangan dan biji-bijian. Contohnya adalah kacang tanah, kacang mete, kacang almond, chia seed, biji labu, dan biji wijen. Kacang-kacangan dan biji-bijian tersebut tidak hanya mengandung protein dan serat yang tinggi, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti magnesium dan vitamin E.
5. Ikan dan makanan laut lainnya
Makanan laut merupakan pilihan makanan sehat yang kaya akan asam lemak omega-3 dan yodium. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang sering makan ikan laut cenderung lebih panjang umur dan memiliki risiko lebih rendah terhadap banyak penyakit, termasuk penyakit jantung. (2)
6. Yoghurt
Yoghurt adalah makanan sehat bergizi yang wajib dikonsumsi setiap hari. Sebab yoghurt mengandung probiotik atau bakteri baik yang membantu menjaga kesehatan usus kita. Makanan ini juga kaya kalsium. 1 Cangkir yoghurt menyediakan hampir setengah dari nilai kalsium harian yang direkomendasikan dan memberikan fosfor, kalium, seng, riboflavin, vitamin B12, dan protein. Pilih greek yoghurt untuk peningkatan protein yang lebih besar dan bila memungkinkan cari yang plain. Yoghurt yang memiliki rasa, cenderung memiliki banyak gula tambahan yang menambah kalori dan kurang memiliki nutrisi.
7. Oat
Oat adalah makanan pokok untuk sarapan dan merupakan makanan super. Oat merupakan biji-bijian utuh dan oat polos tidak memiliki tambahan gula. Untuk makanan superfood atau camilan, konsumsi oat utuh dan ubah menjadi makanan dan camilan sehat seperti kue oat blueberry, granola buatan sendiri untuk dinikmati dengan buah dan yoghurt atau dengan selai kacang. (3)
Diatas adalah beberapa jenis makanan yang bisa dikategorikan sebagai makanan yang sehat. Namun jangan lupa, mengkonsumsi makanan yang sehat merupakan salah satu cara untuk meraih tubuh yang sehat, Berolahraga dan mengkonsumsi air mineral adalah cara lain yang bisa menunjang makanan sehat yang kita konsumsi. Untuk air mineral terbaik, haruslah air mineral yang berkualitas dan tentu saja kandungan mineralnya tetap terjaga. Maka pilihlah AQUA sebagai sumber air minum berkualitas kita karena AQUA melakukan ratusan pemeriksaan untuk memastikan kebaikan alami dan kandungan asli air tersimpan di dalam kemasan. Kualitas AQUA diperkuat dengan perlindungan yang dilakukannya. Dari mulai sumber air hingga proses pengemasan, AQUA melakukan tiga perlindungan; melindungi ekosistem di sekitar sumber air, melindungi kealamian mineral yang terkandung di dalam air, serta melindungi proses pengemasan air mineral AQUA. Berkat itu, jaminan keamanan diperoleh. Kandungan mineral di dalam AQUA tidak akan hilang. Selain itu, airnya sudah pasti steril dari kontaminasi berbahaya sehingga aman untuk dikonsumsi. Kesegaran AQUA tetap terjaga, setiap tetes kemurniannya melalui lebih dari 400 cek kualitas, dan dikemas langsung dari sumbernya. Mari kita konsumsi AQUA untuk menunjang gaya hidup sehat kita. (4)
1. https://www.halodoc.com/kesehatan/makanan-sehat
2. https://www.alodokter.com/ini-makanan-sehat-yang-perlu-dikonsumsi-setiap-hari
3. https://food.detik.com/info-sehat/d-5333929/10-makanan-sehat-bergizi-yang-wajib-dikonsumsi-setiap-hari
4. https://www.sehataqua.co.id/air-minum-yang-bagus-untuk-dikonsumsi/